豚肉のすりゴマ炒め
虎子ちゃん☆ @cook_40182788
昔、豚肉は玉ねぎとゴマと一緒に食べるとダイエットにいいとテレビで言ってたのを参考に☆
このレシピの生い立ち
15年前ぐらいに見たテレビで豚肉、玉ねぎ、ゴマで最強豚肉になってダイエットに効果的だと言ってたのを思い出したのです☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉(今回はロース切り落とし)と玉ねぎ半月切りしたものとすりゴマ以外の調味料を合わせる
-
- 2
30分ぐらい置く。玉ねぎ効果で肉が柔らかくなるはず。
- 3
熱したフライパンに少量の油をひき炒める。火が通ったらすりゴマをたっぷりからめる。
-
コツ・ポイント
ゴマがいい味を出します☆
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