ほっこりあったか白菜とあさりの豆乳スープ
rubi0314 @cook_40032409
体があったまるほっとするようなスープです＾＾
いろいろアレンジ楽しんでくださいね❤
写真はベビー帆立入りです♫♬
このレシピの生い立ち
サーモスの真空断熱フードコンテナーのモニターのお話をいただいたので、ランチによさそうな体があったまる普段から作るスープをあらためてレシピにしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をみじん切りにし、お鍋でバターで玉葱が透明になりしんなりするまで炒める。
- 2
ベーコンと白菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
①のお鍋にベーコンを入れ軽く炒めた後に◆の材料を全部いれる。
- 4
約10分煮込んだ後、塩胡椒で味を整えてできあがり❤
-
- 5
■通常のあさりを使う場合■
あさりの砂抜きをする。
- 6
②の後にあさりを加え水を少量加え、お鍋の蓋をし、あさりの口が全部開いたら後は手順③からと同じです♫♬
- 7
今回使った冷凍あさりです
-
- 8
フードコンテナーに入れて公園でランチ❤
-
- 9
スープを煮込んでできる『マク』は湯葉！捨てないでね☆それだけすくって食べてもおいしいです♫♬
- 10
2013.2.23 本日のピックアップレシピに選んでいただきましたーー♪
-
- 11
2013.5.24 話題入りしました！
ありがとうございます（＾−＾） -
- 12
2014.2.5 健康レシピに掲載していただきました♪
- 13
COOKPADレシピ本『健康レシピ』の66ページに掲載していただきました♡
-
コツ・ポイント
煮込むときに吹きこぼれないように注意してくださいね＾＾
フードコンテナーに入れる為に、あさりの殻のゴミが出ない、便利な冷凍むきあさりを使用しています。普通のあさり使用の場合は手順⑤⑥を参考にしてください
リアクション
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