おもてなしにも☆レンジで簡単ナスの和え物

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ビューティーぽて
ビューティーぽて @cook_40024021

レンジ蒸しなのでお手軽楽チン。事前に作っておけるのでおもてなしメニューにお勧めです。おつまみにもご飯にも合うので最高！
このレシピの生い立ち
お友達をランチに招待することが多い我が家。事前に準備しておけるメニューは重宝します。さっぱりおいしくてみんなに大好評。
簡単にできるのであと一品っていう時にもお勧め！

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材料

４人分
  1. なす ５本
  2. ☆砂糖 小さじ1
  3. ☆酒 小さじ１
  4. ☆しょうゆ 大さじ２
  5. ☆酢 大さじ１
  6. ☆ごま油 大さじ１
  7. ☆おろししょうが 小さじ１
  8. ☆豆板醤 小さじ1/2
  9. ☆すりゴマ 小さじ1
  10. 薬味（ねぎや大葉や三つ葉など） 適量

作り方

  1. 1

    なすはへたを落として縦半分に切り、さらに縦４等分する。

  2. 2

    耐熱皿に並べてラップをし、700Wで5分チン。

  3. 3

    ☆のたれの材料を全て混ぜる。

  4. 4

    水気を切ったナスにたれをかけ、冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    食べる前に薬味を乗せ完成♪

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レシピ作者

ビューティーぽて
ビューティーぽて @cook_40024021
に公開
食いしん坊夫婦のためそして食いしん坊息子のためのやりくりレシピです♪普段おうちにあるもので、なるべく野菜がたくさん摂取できて、おいしく健康的でかなり経済的なレシピを開発します！！
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