アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄く切り、塩もみしておく。
- 2
酢締めのアジを切る。（酢アジの作り方は・・塩を振り1時間、酢で洗って、酢に漬けて2時間）
- 3
酢の物の調味料をまぜて、きゅうり、しょうが、アジを入れて混ぜる。
- 4
味見をして、好みでしょうがの漬け汁を加えて出来上がり。
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