作り方
- 1
フライパンに油を熱して蒸し麺を焼きます。
(焼き色を付けたいので極力混ぜません) - 2
具の準備です。
シリコンスチーマーに野菜を入れてレンジで3分加熱します。 - 3
麺に焼き色がついたら合挽きミンチ、マヨネーズを加えて炒め合わせます。
- 4
2の野菜を加えて更に炒め味付けをします。
(塩、醤油を加えます。) - 5
皿に盛って彩りにセロリをのせます。
- 6
仕上げにAJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンをかけたら完成です。
コツ・ポイント
仕上げにAJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンをかけるのでフレッシュな風味が残ります。
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