☆我が家の和風な塩焼きそば☆

patepateco's cooksnap of when they made ☆我が家の和風な塩焼きそば☆.
かのんママ☆
かのんママ☆ @cook_40040008

ソース焼きそばより、塩焼きそば派の私が、やっと好みの味に辿り着きました(o^^o)
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばが苦手だったので、自分好みの塩焼きそばを作ってみました(o^^o)

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材料

三人分
  1. 焼きそば用そば 3袋
  2. 好みの具材 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. ☆塩（粗塩使用） 小1弱
  5. ☆お湯 150cc
  6. ☆顆粒だし 大1、小1

作り方

  1. 1

    好みの具材を塩コショウして炒め、半分ぐらい火が通ったら、あらかじめレンジで温めておいた麺を投入。

  2. 2

    麺をほぐしながら、最初に合わせておいた☆をまわし入れ、蒸し焼きにする。

  3. 3

    水分がある程度なくなったら出来上がり。

  4. 4

    好みで、青のりや鰹節をかけて召し上がり下さい(o^^o)

  5. 5

    そばは、1袋入りのが使いやすいです。
    3袋一つになってるやつは、麺がほぐれにくいので…。

コツ・ポイント

☆は、最初に合わせておいてください。
焼きそばは、炒める前に袋を開けてからレンジで温める事をオススメします。

我が家は、だいたい豚バラ、キャベツ、もやしを具材にする事が多いです。

好みで、具材を炒める時にニンニクを入れても美味しいです。

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レシピ作者

かのんママ☆
かのんママ☆ @cook_40040008
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色んな方のレシピを参考に夕飯を作る事が多いですが、たまーに自分のレシピもＵＰします♪お口に合うといいのですが。。。つくれぽいただけると日々の励みになりますので、よろしくお願いします☆
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