かぶの葉塩焼きそば

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

かぶの葉の炒めて…焼きそばに。
このレシピの生い立ち
私は頂く時にラー油をかけて頂きます。

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材料

3人分
  1. ※焼きそばの麺 150g×3袋
  2. ◎米油、ごま 各大さじ1
  3. かぶの葉、茎 160g
  4. もやし 100g
  5. ★焼きそばの付属粉末調味料 2袋
  6. 紅生姜青のりかつお節 適量

作り方

  1. 1

    かぶの葉、茎を3~4等分に切る。
    もやしも洗い、水分を切っておく。(a)

  2. 2

    ※をボールに空ける。

  3. 3

    レンジで温める。

  4. 4

    温かいうちに麺をほぐす。
    フライパンに◎を入れる。

  5. 5

    炒める。麺の表面に少し焼き目を付ける。

  6. 6

    麺を一旦取り出す。
    油を少し足し、(a)を炒める。

  7. 7

    炒めたら、★で味付けをする。

  8. 8

    麺を戻し入れる。
    炒め合わせる。

  9. 9

    器に盛ったら、△をのせる。

コツ・ポイント

麺をレンジで温めてほぐす。
麺に焼き目を付ける。
炒めたかぶの葉、もやしに付属の粉末調味料を振る。

リアクション

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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