にんじんとワカメのナムル風

くるんくるんくるん
くるんくるんくるん @cook_40218047

ナムル風の味つけでたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
あるお店でにんじんとワカメのナムルを食べ、おいしかったので、自分なりに作ってみました。

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材料

4人分
  1. にんじん 1本
  2. ワカメ(水でもどすもの) 2つまみ
  3. 白だし 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. にんにく 1かけら
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りしている間にワカメを水でもどす。

  2. 2

    千切りしたにんじんをレンジに2分くらいかける。

  3. 3

    ワカメをあえやすい大きさになるよう小さく切っておく。

  4. 4

    好みのかたさのにんじんとワカメと調味料類、にんにくを入れまぜる。

  5. 5

    レンジに1分くらいかけなじませる。

コツ・ポイント

にんじんはシャキシャキしているほうがおいしいと思います。白ゴマをいれたほうがもっとおいしくなります。

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レシピ作者

くるんくるんくるん
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お店でしか食べられないと思っていたものを自分で試行錯誤して作っています。
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