【具材】切る
豚肉
玉ねぎ
人参
きのこ類（しいたけ）
ほうれん草
ピーマン（パプリカ）

【味付け】
胡麻油
醤油 大1.5
砂糖 小1.5
料理酒 大1.5
にんにく 少々

塩胡椒 少々
だし 少々

豚肉＋野菜を炒め、一度お皿によける。
しらたきを炒め、具材を戻す。
味付けをし、適度に水分を飛ばす。

塩胡椒で味を整えて、完成。