アプリでひらく作り方
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なすを乱切りにし水にさらす
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大根をおろす
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なすを素揚げします
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揚がったら余計な油をきっておきます
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皿になすを並べ大根おろし、おろし生姜、刻みネギをのせポン酢をかけて食べます(^_^)
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コツ・ポイント
とくに無いです(^_^)
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