自家製切り干し大根

自家製切り干し大根で、料理も酒も進む。

手作り保存食。実は簡単に出来るのでお試し下さい♪

買うのは簡単だけど、だからこそ一度は手作りしてみたいものです。

ハンガーを使って、自家製切干し大根が作れます！

自家製の切り干しは戻した時の水がとても綺麗で汚れなどが全くありませんので、安心です。

大根が余ったら、ぜひ挑戦！切るだけ、干すだけで切干大根ってできるんです。手作りの切干大根の滋味はまた格別です。

市販の切り干し大根ではなく、手作りの切り干し大根は食感も味も格別です！寒い日に作るのがおススメです。

大根が安く手に入ったら作って保存しましょう。売っているものは機械で乾燥させているものが多いそうです。これは自家製天日干し♪

冬大根、たくさん買って保存しましょう。自家製だから、戻さなくても安心。たっぷり煮汁を吸い込ませてたくさん食べて下さいね☆

3日もすれば、自家製の切り干し大根ができますよ！食感が市販のよりもコリコリしててやみつきになります！

安心・安全、自家製の切り干し大根。とても美味しいですよ♡

傷む前に使い切りたいですね！そんな時は干して保存しょう♪自家製切干大根！