簡単！平天とこんにゃくの甘辛煮
hicham @cook_40207461
ご飯にはもちろん！
冷めても美味しいのでお弁当にも！
お酒にも合いますっ！めっちゃ簡単♡
このレシピの生い立ち
コンニャクが食べたくて
ご飯に合うように味付けしました！
簡単！平天とこんにゃくの甘辛煮
ご飯にはもちろん！
冷めても美味しいのでお弁当にも！
お酒にも合いますっ！めっちゃ簡単♡
このレシピの生い立ち
コンニャクが食べたくて
ご飯に合うように味付けしました！
作り方
- 1
こんにゃくを1cm幅に切り
真ん中に切り目を入れてクルンっ！
ちぎりコンニャクにしても◎ - 2
お湯を沸かし
沸騰したらコンニャクを入れ
3分ぐらい湯掻きます！
その間に平天を
食べやすい大きさに切っておきます！ - 3
フライパンにサラダ油を入れて
コンニャクを炒めます！
少ししたら平天も加えて炒めます！ - 4
調味料を全て入れて
水分が飛ぶまで炒め煮にします！
水分が飛んでから
少し焦げ目を付けると
香ばしく仕上がります♡
コツ・ポイント
しっかり水分を飛ばすまで炒め煮にして
焦げ目を付けると香ばしくなります♡
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