長持ち!人参の冷蔵、冷凍保存方法

新米幸せママ♡ @cook_40203062
そのまま冷蔵庫に入れるより、人参を長持ちさせましょう!
このレシピの生い立ち
多めに買ってきた人参を長持ちさせたくて少し工夫しました。
作り方
- 1
★冷蔵保存
- 2
水分を拭き取った人参を乾燥と湿気から守るために、新聞紙やキッチンペーパーなどで1本ずつ包む。
- 3
包んだ人参は湿気が出るので、ビニール袋にふんわり入れてしっかりと口を閉じ、野菜室に立てて保存。
- 4
使う度や、野菜室を開ける度にチェックし、包みが濡れていたらこまめに変えるようにする。(使ったら断面にラップを付ける。)
- 5
※保存期間は2~4週間程度。
- 6
★冷凍保存
- 7
生のまま使いやすい形(細切り、半月切りなど)に切り、冷凍用保存袋に平らにならして入れる。または、サッと茹でて同様にする。
- 8
1回に使う量をラップで包んでから保存用袋に密閉するように入れても◎
そのまま冷凍庫で保存。 - 9
※保存期間は1ヶ月程度。
コツ・ポイント
冷蔵庫に保存する場合は、なるべく立てて置くこと、新聞紙やペーパーをこまめに変えるようにすることを守ると長持ちします。
冷凍庫に保存する場合は、金属トレーやアルミ箔の上に乗せて冷凍すると急速冷凍効果がありオススメです。
似たレシピ

長持ち!茄子の冷蔵、冷凍保存方法
そのまま冷蔵庫に入れるより、茄子を長持ちさせましょう!


長持ち!大根の冷蔵、冷凍保存方法
そのまま冷蔵庫に入れるより、大根を長持ちさせましょう!人気検索トップ10入り感謝♡


長持ち!かいわれ大根の冷蔵保存方法
そのまま冷蔵庫に入れるより、かいわれ大根を長持ちさせましょう!


人参の長期保存に!
人参を長持ちさせたいので考えました。


ニンジンを長持ちさせるコツ
ニンジンを長持ちさせて下さい。


保存方法☆冷凍人参(にんじん)
にんじんを冷凍すると長持ちしますよ\(^ー^)/


長持ちのコツ☆ニンジンの冷蔵庫保存
ニンジンを冷蔵庫で長持ちさせる保存方法です。2〜3週間くらいは鮮度を保って保存できます。


ベーコンの保存 冷凍♡
すぐに冷蔵庫でカピカピに乾いちゃうベーコンを、冷凍して長持ちさせちゃおう~♡


お魚&お肉長持ち!冷凍保存の方法
大量に買って来てしまっても大丈夫!正しい冷凍保存でお魚やお肉を長持ちさせましょう。


簡単。時短料理。ベーコンの冷凍方法。
ベーコンは美味しいけれど、足が早いです。そこで長持ちさせつつ、使いやすくする保存方法をつくりました。


にんじんの冷凍保存の方法
余ったにんじんは冷凍保存して賢く使いましょう!切ってから冷凍しておくと使う時にとっても便利♫


ミニトマトの保存(長持ち)方法
ミニトマトを長持ちさせたい!冷凍保存もいいけど、なるべく生のまま長持ちさせて毎日お弁当に入れたい!そんなときにぜひ♪


これで長持ち 人参の保存方法
冷蔵庫で人参、黒ずんでしまってませんか?こうして保存すれば、スカスカにもならず、本当に長持ちします。


ハード系パンの冷凍方法
食べきれなかった美味しいハード系パン!食べたい時に、冷凍庫からトースターに入れるだけ!その時の美味しさそのまま!


人参長期保存方法
そのまんまだと冷蔵庫の中で萎びる人参ですがこの方法だと約1ヶ月は買った時の状態が保てます。


スナップエンドウの冷凍保存の方法
すぐに痛んでしまうスナップエンドウを賢く冷凍保存♫使う時はそのまま炒め物やスープへ入れるだけ!


❁人参の酢味噌あえ❁
白味噌を使うと人参の鮮やかさがそのまま♡お弁当にぴったり♡


ひらひら人参のマリネサラダ♪
ごま油の風味とニンジンの甘さが美味しいサラダです。冷蔵庫で味をなじませてから食べると美味しいですよ。


【冷凍保存】もやしの保存方法
水を入れ替えて冷蔵庫で日持ちさせる方法もありますが、冷凍ならもっと日持ちが可能です!


にんじんの保存
そのまま保存するよりかなり長持ちします


レンチンで作り置き!人参の冷凍保存方法
レンジでチンするだけで甘くて美味しい人参。たくさん作って冷凍で作り置きしています。


《冷凍保存》生姜
冷蔵庫ではあまり日持ちのしない生姜を長持ちさせる保存方法です。冷凍で1〜2ヵ月程もちます。


長持ち☆にんじんの保存法
ほんとに長持ち♪にんじん買ったら、すぐに試してね!!


パセリの冷凍保存の方法
何かと余ってしまうパセリを冷凍保存で長持ちさせる♫凍ったままで料理に振りかけて使えるのでとっても便利ですよ!


濃厚☆にんじんのポタージュ
にんじんのポタージュとは分からないかも。にんじん嫌いのお子さんをびっくりさせてみては?


モヤシの長期保存方法
モヤシはチルド室に入れるだけで長持ちします


簡単!ゆで卵の殻がむける方法
お湯を沸騰させてから卵を入れるだけ


ブロッコリー冷凍保存方法!!
何にでも使えて最高!冷蔵保存ではすぐに傷んでしまうけど冷凍なら長持ち!!


❀すりおろし人参で色鮮やか卵焼き❀
プレーンな卵焼きを人参色が鮮やかに変身させます❤すりおろし人参を入れるだけ!栄養価もアップ☆2011.8.31話題入り


キャロットパインジュース
キャロットとパインをミックスさせたジュース。とっても色鮮やかに仕上がります♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19179466