スナップエンドウの冷凍保存の方法
イチカツ @cook_40197563
すぐに痛んでしまうスナップエンドウを賢く冷凍保存♫
使う時はそのまま炒め物やスープへ入れるだけ！
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが余ったので冷凍してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは水で洗い、筋を取っておく。
-
- 2
耐熱ボールに入れて上からふんわりとラップをかけてレンジで加熱。
650Wで1分。 - 3
ざるにあげて粗熱が取れるまで冷ます。
-
- 4
キッチンペーパーで水気を取る。
-
- 5
フリーザーパックに重ならない様に入れて冷凍庫へ。
-
コツ・ポイント
水気をしっかりと取って冷凍しましょう。
スナップエンドウ同士がくっついてしまう原因になります。
リアクション
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