トマトとうなぎの簡単スタミナ丼

GOKOとまとむら
GOKOとまとむら @cook_40066187

「もう出来た!」簡単にスタミナ満点☆
ご飯にのせて丼にしても、美味!!
このレシピの生い立ち
樹なり甘熟とまとを使った おすすめレシピです!

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材料

  1. 樹なり甘熟とまと 2個
  2. うなぎの蒲焼 1串
  3. 大葉 1束
  4. ポン酢 大さじ1
  5. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトは8つのくし切りに、うなぎは3cm幅に切る

  2. 2

    ごま油をフライパンで熱する

  3. 3

    うなぎを両面に軽く焦げ目がつくように中火で焼く

  4. 4

    トマトを加え、形が崩れないように少し焼く

  5. 5

    最後にポン酢を回し加えて、お皿に盛る

  6. 6

    真ん中に大葉を盛り付けて、完成!

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レシピ作者

GOKOとまとむら
に公開
GOKOとまとむら とは、GOKOグループのアグリ事業部ですカメラメーカーとして長年培った生産姿勢を農業への取り組みに活かしています
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