アプリでひらく作り方
- 1
生姜、にんじん、ピーマンを千切りにする。
きのこゎほぐす。
白滝は洗って5センチくらいに切る。 -
- 2
熱したフライパンにごま油、生姜、種を抜いて輪切りにした鷹の爪をいれ軽く炒める。
-
- 3
そこへにんじんと、白滝を加え炒める。
-
- 4
にんじんがしんなりしてきて、全体に油がまわったらピーマンときのこを加え炒める。そこへ調味料を全部加えてさらに炒める。
-
- 5
汁がなくなるくらいまで炒めたら火を止め、魚粉といりごまを加えて混ぜてできあがりーっ
-
コツ・ポイント
とくにないです。
辛いの苦手な方は鷹の爪なしか少なくしてください。
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