アプリでひらく作り方
- 1
豚薄切り肉は食べやすく棒状に切り、塩こしょう･料理酒で下味をつける。
- 2
小松菜は5cm程度。人参･玉ねぎも大きさを合わせて薄切りに。
- 3
マヨネーズ･カレー粉を合わせて混ぜておく。
- 4
フライパンを温めてサラダ油を入れたら野菜→肉を炒めて③のマヨカレーで味付けしたら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので中火の強めで炒めると良いと思います。
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