＊菜の花と海老のマヨカレー炒め＊
ナチュグリカフェ @cook_40062210
ちょっとほろ苦い菜の花も、マヨネーズとカレー粉のおかげで子供もパクパク食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
ほろ苦い菜の花を、子供たちにも食べやすくするため。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は、固めに塩ゆでする。
海老は殻をむき、背わたをとる。
食べやすい大きさに切る。
にんにくは、みじん切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油にんにくを入れる。
香りが立ってきたら海老を入れて炒める。塩こしょうをする。 -
- 3
＊を合わせる。
海老に火が通ったら、＊を全体に回しかけ、菜の花を入れる。
全体に混ざったら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
海老を炒めル時に、塩こしょうをしっかりして下さい。
甘さなどは、混ぜ合わせた時に味見をして加減して下さい！
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