☆もやしのマヨカレー炒め☆

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804

もやしがシャキシャキ♪マヨネーズで炒めて カレー粉 鶏がらスープの素で味付け。簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
もやし炒めに好きなマヨネーズとカレー粉を入れたら美味しかったので♪

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材料

2.3人分
  1. もやし 1袋
  2. 人参 小1/2
  3. 玉ねぎ 中1/2
  4. 椎茸 2枚
  5. 切ってある油揚げ ひとつかみ
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. カレー粉 大さじ1
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    もやしをシャキシャキさせるために フライパンに湯を沸かし沸騰したら30秒位煮てザルにあげます。

  2. 2

    フライパンに火をつけマヨネーズを回し入れて 溶けてきたら 人参 玉ねぎ 椎茸 油揚げを入れ弱火~中火で炒めます

  3. 3

    もやしを入れ軽く炒めます。

  4. 4

    カレー粉 鶏がらスープの素 塩コショウを入れて中火で2分位炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

マヨネーズで炒めるので 焦げるので気をつけて下さいね ´ω` )/
もやしを煮るのが面倒な人は そのままフライパンで炒めて下さい♪

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レシピ作者

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804
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簡単料理が大好きな主婦です♪難しい料理は出来ません(๑¯∇¯๑)でも毎日愛する家族のためにご飯作ってます♪節約の為プレミアム会員 退会しましたm(_ _)m
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