帆立と舞茸のバター醤油炊き込みご飯
Lily2018 @cook_40171472
帆立の貝柱の出汁が効いた簡単で美味しい炊き込みご飯。
食べる時に生の辛子明太子と和えても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
秋のキノコを使った炊き込みご飯を作りたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
通常通りお米を研ぐ。
- 2
舞茸は手で割いてお釜へ入れる。
- 3
★を全てお釜に入れて全体を混ぜる。
※帆立の貝柱の缶詰を汁ごと全て入れる
※バターは細切れで散らす - 4
3合線まで水を入れ通常炊飯し、炊き上がったら全体をかき混ぜる。
※貝柱もほぐす - 5
三つ葉を盛り付けたら完成！
塩気が足りない場合は塩で調整して下さい。
コツ・ポイント
帆立缶の出汁を全て入れるのを忘れずに！
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