肉は半分に切って、にんじんは1センチの輪切り生姜は薄切りにするし、他の野菜も用意する。

肉を塩胡椒して鍋で焼き付ける。

○を入れ更に焼く。

にんじんとタレを入れる。

五香粉も加える。

アルミホイルで落とし蓋をして弱火で30分煮る。

にんじんとにんにくは美味しいので取って置いて下さい。

タレにはラップを張って置く。
今回は半熟卵を入れました。

オープンかグリルで表面を焼く。
グリルだと弱火で3分位

その時にはちみつを表面に塗り胡椒をかける。

薄切りにして、タレを野菜や丼にしてごはんにかけたりして下さい。

今回は千切りキャベツ、白髪ねぎと一緒に作ったにんじん、煮卵、辛子を添えました。

こちらもよろしくお願いします。
レシピID:19216184