アプリでひらく作り方
- 1
好みの野菜を薄切り、千切りにしておく。
豚こまに片栗粉をまぶして一口大に軽く握る。●を合わせておく。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに胡麻油を熱して豚こまを重ならないように並べて中火で両面こんがり焼いて一度取り出す。次に野菜を炒める。
- 3
肉を戻して●を入れてﾌﾞｸﾌﾞｸするまで煮絡める。
(たれはお好みで加減して下さい。濃い目です)
コツ・ポイント
ｶﾘｯと焼いてからたれに絡めると絶品です！
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