トマトと小松菜の炒め
みなと未来 @cook_40221862
トマトの酸味でさっぱりと！
このレシピの生い立ち
朝ご飯に、トマトを食べたくて…でも、ありきたりのサラダは飽きたなぁと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を混ぜておく。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。トマトは一口大に切る。(皮は好みで取ります)
- 3
熱したフライパンで卵を入ります。炒り卵ではなくスクラブエッグのようなイメージで作り、お皿に取ります。
- 4
小松菜とトマトに卵を戻し入れます。そしてさっと混ぜたら調味料を加えます。全体に味を馴染ませて完成です。
コツ・ポイント
ケチャップの酸味もありますが、好みでお酢を少量かけて食べても美味しいですよ。
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