超簡単‼サンマの素揚げ

はじめてのつくれぽをする
シルマロ
シルマロ @cook_40053258

あっさりと、サンマの美味しさを楽しみましょう‼
そのままでも、岩塩や、ポン酢や、ゆず胡椒で食べても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
唐揚げにしたかったけど、味付けをするのを忘れてできたものです！

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材料

二人分
  1. サンマ ２尾
  2. 粗びき塩こしょう 少々
  3. にんにくパウダー 少々
  4. 片栗粉 少々
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    サンマを捌き、更に半分にきります！面倒な方はさばいてあるものを1/4にカットしても良いです。下味と片栗粉つけます！

  2. 2

    油をフライパンに張る位の少量いれて、両面に火が通ったら出来上がりです！

  3. 3

    好みで盛り付けて出来上がりです！

コツ・ポイント

ビニール袋に片栗粉を大さじ２位入れて、下味つけたサンマを入れて、口を閉じて振れば簡単に片栗粉がつけれます！

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レシピ作者

シルマロ
シルマロ @cook_40053258
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毎日楽しく料理してます(*^_^*)超簡単！！料理を日々考案中ですｗヨロシクお願いします。
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