作り方
- 1
フキはゆでて筋をとります。食べやすい大きさに切ります。
- 2
熱したフライパンに油を薄くひきフキとシメジを炒めます。
- 3
軽く火が通ったら出しの素・醤油・みりんを加え汁気がなくなるまで炒めます。
コツ・ポイント
茹ででて筋をむくのが面倒だけど。。。春の味♪おいしぃ~~~(‾m‾*)
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