鶏ももとたっぷりきのこのミルクスープ
クックパッドマート @coopkad_mart
鶏もも肉、しめじ、まいたけの旨味がたっぷりにたっぷり溶けだした、やさしく風味豊かなミルクスープです。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
アプリでひらく作り方
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しめじ、まいたけは小房に分け、鶏肉は一口サイズに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
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フライパンにバター、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
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- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、しめじ、まいたけ、鶏肉を加え炒める。
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- 4
鶏肉に火が通ったら牛乳を入れて、入れた牛乳がふつふつしてきたら、塩・こしょうで味を調える。
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コツ・ポイント
しめじ、まいたけ以外にも、しいたけやえのきを加えてもおいしいです〇
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