半熟 酢たまご（味付け卵）
macchin @cook_40067521
★クックパッドNEWS掲載★
さっぱり味の半熟味タマ
ラーメンの付け合わせや、おつまみに！
このレシピの生い立ち
ゆで卵も良いけど、味付け卵も
アプリでひらく作り方
- 1
卵は、塩少々（分量外）を入れて茹でる。
水から入れて沸騰後４分半で、水にさらし、皮をむく。 - 2
ジップロックや袋に★を入れ、
１の卵をいれて、空気を抜いて口を結び、冷蔵庫でしばらく浸ける -
- 3
水を入れたボールなどに沈めると、少量の調味料でも染み渡ります☆
トイロさんのレシピを参考に(レシピID19221467) -
- 4
お好みの漬け込み加減で、召し上がれ～♪
- 5
★2016.6.6話題入り★
★2024.4.6cookpadNEWS掲載★
レポ下さった皆さま、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
茹で時間４分半！
（お弁当や硬めがお好みなら、6分～8分）
水をチョロチョロ流しながら、皮をむくと、
つるんと剥けます。
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