アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタを切り、1センチほどの切り目を入れる。
- 2
ベーコンは1センチ幅に切る。
- 3
フライパンにごま油を入れ、ししとうを炒める。
- 4
少し炒めたらベーコンも投入。
- 5
砂糖をいれ、1分くらいしっかり馴染ませる。
- 6
めんつゆを入れる。全体に混ぜ、続いて醤油も入れる。
- 7
全体によく絡まったら、火を止めて盛り付ける。
- 8
白ごまをかけて、盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
砂糖は先に入れてしっかり馴染ませて下さい。出来上がりの味が全然違います。
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