簡単すぎるきんぴらごぼう

mina37_37_
mina37_37_ @cook_40100764

定番のおかず、簡単きんぴらごぼう。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
和食の副菜を作りたくて。

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材料

1人分
  1. にんじん 1/4本
  2. ごぼう 15cmくらい
  3. サラダ油 小さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんとごぼうを千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を引いて熱し、切ったにんじんとごぼうを加えて中火で1分ほど炒めます。

  3. 3

    みりんとしょうゆを加えて10秒加熱し、白いりごまを加えて完成。

  4. 4

    完成です!

コツ・ポイント

野菜を千切りしてあるので、火が通りやすいです。焦がさないよう、気をつけてくださいね。

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レシピ作者

mina37_37_
mina37_37_ @cook_40100764
に公開
3年間のOL生活を経て、現在は栄養士の専門学校に通っています。料理を作ることと、料理写真を撮ることが大好きです。
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