作り方
- 1
小松菜はざく切りに、人参は千切りにする。辛子とめんつゆらあわせておく。
- 2
お湯を沸かし、ささみを湯がき、筋を取り食べやすい大きさに裂いておく。同じ湯で小松菜人参も湯がく。
- 3
湯がいた小松菜はよく水気を絞り、ささみと混ぜておく。辛子とめんつゆで和えて完成。
コツ・ポイント
湯がいたらよく水気を切ってください♪
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