小松菜の辛子和え

ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913

ささみと和えるだけの簡単レシピ。辛子の風味がおいしいです。
このレシピの生い立ち
小松菜を簡単な和え物してみました。

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材料

  1. 小松菜 1/2束
  2. 人参 20g
  3. ささみ 1本
  4. 辛子 小さじ1
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切りに、人参は千切りにする。辛子とめんつゆらあわせておく。

  2. 2

    お湯を沸かし、ささみを湯がき、筋を取り食べやすい大きさに裂いておく。同じ湯で小松菜人参も湯がく。

  3. 3

    湯がいた小松菜はよく水気を絞り、ささみと混ぜておく。辛子とめんつゆで和えて完成。

コツ・ポイント

湯がいたらよく水気を切ってください♪

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ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
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栄養士という、仕事柄食べること、美味しいもの大好き。『おいしい』の声が聞きたくて、ご飯作りしてます☺️
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