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★を合わせておく。
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水菜はざく切り、長芋は拍子切り、エリンギは手で大きめに裂く。
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- 3
エリンギは、フライパンで焼いて焦げ目をつけ、冷ましておく。
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水菜・長芋・キノコをお皿に盛りつける。食べる時に★をかける。
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コツ・ポイント
エリンギを焼くとシャキシャキ感が増すような感じです。ドレッシングは、お好みのもので♪
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