簡単！豚の角煮
sachiushi @cook_40225844
難しいと思ってった角煮も
手軽にできちゃう！
豚バラブロックがお買い得なときは是非チャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニターに当選したので
大好きな豚の角煮を作ってみました。
アプリでひらく作り方
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豚バラブロックは味がしみこみやすい様にフォークでまんべんなく刺して食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
熱したフライパンに豚バラを入れて両面焦げ目がつくまで焼く。その時に肉が漬かるくらいの湯を沸かしておく。
-
- 3
豚バラを沸騰した湯の中へ入れて２分茹でてざるにあけておく。
-
- 4
鍋に☆の調味料を入れて煮立たせてから生姜とねぎを鍋に入れて肉を入れて中火で少し煮詰める。
- 5
汁気が少なくなったら弱火にして３０分くらい煮詰めて出来上がり。
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リアクション
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