豚の角煮
moegi0909 @cook_40102967
豚の角煮。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にしながら、調味料の分量をアレンジして、私が一番おいしく感じたものです。
忘備録として書きました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉を５ｃｍ角に切る。
フライパンで焼き目をつける。 - 2
鍋に肉とすべての調味料を入れて、落し蓋をして、60分煮る。
- 3
途中で何度が上下をひっくり返し、焦げ付かないように注意する。
- 4
盛り付けて、白髪ねぎをトッピング！
コツ・ポイント
■焦げ付かないように注意！
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