タレなしでも美味しい！我が家の定番餃子♪

亨さん's cooksnap of when they made タレなしでも美味しい！我が家の定番餃子♪.
satosayo
satosayo @cook_40039497

もちろんタレをつけても美味しいんですが、餃子そのものに味がついてるので、タレなしでも、冷めても美味しい餃子です！
このレシピの生い立ち
「味の素KK コンソメ」を使うことで餃子のタレを使わなくても美味しい餃子ができますよ(≡^∇^≡)

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材料

30個分
  1. 豚挽き肉 100g
  2. キャベツ 150g
  3. ニラ 1束
  4. 生姜 10g
  5. 酒 10g
  6. 顆粒コンソメ（固形） 10g（2個）
  7. オイスターソース 10g
  8. 砂糖 6g
  9. 片栗粉 10g
  10. 水 10g

作り方

  1. 1

    キャベツとニラをみじん切りにしておく。

  2. 2

    材料を全部混ぜて、よく混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮で包んでフライパンやホットプレートで焼いたら完成。

コツ・ポイント

私は簡単なので「顆粒コンソメ」を使ってます。固形コンソメを使うときは、分量の水を熱湯に変え、事前に細かく砕いたコンソメをよく溶かして、必ず冷ましてから「2」で加えてください。

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レシピ作者

satosayo
satosayo @cook_40039497
に公開
ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理（？）を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^;　現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます！
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