あま～い★新玉ねぎとブナピーの炊き込み
たかとぅ @cook_40125201
新玉ねぎで炊き込み！？
新玉ねぎを加熱することによって、甘味が引き出されます♪あま～い★
ブナピーを入れて、食感UP↑↑
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたっぷり使いたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いでザルにあげる。
玉ねぎは１cm角みじん切りにし、
ブナピーは石突を切り食べやすい大きさに分ける。 - 2
炊飯器に米、コンソメ、オリーブオイルを入れ混ぜる。
- 3
玉ねぎを加えて平らにならし、かため２合の線まで水をいれ、大さじ２ほど水を捨てる。
炊飯スイッチを押して、普通に炊く。 - 4
炊きあがったら、軽く塩胡椒し、混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
新玉ねぎとブナピーから水分が出るので、水は少なめで。
きのこは「ブナピー」を使うと色味を損ないません。
ほのかな甘みと、うま味たっぷりで美味しいです♪
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