作り方
- 1
生とうもろこしを半分に折っておろし金で実をおろす。芯は使うので捨てない
- 2
鍋に牛乳と塩、①のおろした実と芯を加えて火をかける。沸騰したら弱火にして15分程煮る。
- 3
とうもろこしの芯を取り除き、バターで仕上げる
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