ふわたま＆ほうれん草のコンソメ炒め
ash_ny @cook_40057703
たっぷりたまご＆ほうれん草、それぞれの甘みがひきたつ味です♪
このレシピの生い立ち
コンソメ味を生かしたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はざく切りに、たまごはふんわり溶きほぐす。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、たまごを入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったらお皿にとりだす。
- 3
フライパンにほうれん草を入れて炒め、しんなりしてきたら、コンソメ顆粒タイプを加えてひと混ぜし、半熟状のたまごを加える。
- 4
ほうれん草＆たまごをざざっと混ぜたらできあがり♪
コツ・ポイント
たまごは、半熟状態で仕上げるとやわらかくておいしいです。
味が足りなければ、最後に塩こしょうを適量加えてください。
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