ほうれん草とたまごの炒め物

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ﾗｲｵﾝさん
ﾗｲｵﾝさん @cook_40080326

ほうれん草とたまごがたっぷり♪お弁当のおかずにもなりますよ(^_-)
このレシピの生い立ち
好きなほうれん草とたまごを使って、食事やお弁当のおかずになるような物が、何か簡単にできないかと、考えました☆子供も喜んで食べています（＾▽＾）

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材料

３～４人分
  1. ほうれん草 １／２束
  2. たまご ３個
  3. ☆塩・こしょう 少々
  4. ☆コンソメ（顆粒） 小さじ　１／２
  5. ☆粉チーズ 大さじ　１
  6. オリーブ油（サラダ油） 小さじ　２

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでて、２～３㎝長さに切っておく。
    たまごを割り、☆を入れて、よく溶いておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブ油を入れ、ほうれん草とたまごを炒める。

  3. 3

    たまごに半分くらい火が通ったら、ほうれん草と混ぜる。

  4. 4

    盛り付けて、完成。

コツ・ポイント

たまごによく火を通したい方は、手順２の時、先にたまごを入れて下さい。
もし味が濃ければ、コンソメ・粉チーズを少し減らして下さい。

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ﾗｲｵﾝさん
ﾗｲｵﾝさん @cook_40080326
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