簡単☆玉子とほうれん草炒め

くく☆
くく☆ @cook_40079963

玉子の甘みとほうれん草と炒め合わせた味が絶妙です。
このレシピの生い立ち
忙しい朝のお弁当のおかずに考え出した一品です。

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材料

4人分
  1. 玉子 2個
  2. ほうれん草 1束
  3. ★砂糖 小さじ1弱
  4. ☆中華スープ 大さじ1
  5. ☆塩こしょう 少々
  6. サラダ油 適量
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    玉子は★の砂糖を加え混ぜ合わせて置きます。

  2. 2

    ほうれん草は食べ易い大きさに切り分け水洗い。

  3. 3

    温めたフライパンに油をひき、①を流し入れふんわりと軽く入り玉子を作り一旦皿に取り出します。

  4. 4

    取り出したフライパンにごま油をひき、ほうれん草を炒め☆の調味料を加え②の玉子を戻し混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

味はお好みで塩こしょうで調整してください。

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レシピ作者

くく☆
くく☆ @cook_40079963
に公開
創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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