子供が喜ぶ チーズサンドとんかつ

sachieママ @cook_40134548
お肉の中から、とろーりチーズ。
薄切り肉なので、火の通りの心配がありません。揚げ焼きでさらに手軽に。
このレシピの生い立ち
とんかつを手軽にと思い、薄切り肉を使うことにしました。そのままではボリュームが足りないので、チーズをサンドしました。
子供が喜ぶ チーズサンドとんかつ
お肉の中から、とろーりチーズ。
薄切り肉なので、火の通りの心配がありません。揚げ焼きでさらに手軽に。
このレシピの生い立ち
とんかつを手軽にと思い、薄切り肉を使うことにしました。そのままではボリュームが足りないので、チーズをサンドしました。
作り方
- 1
豚肉に塩コショウをまぶす。
- 2
豚肉の半分にチーズをのせ、折りたたむ。
薄力粉、卵、パン粉の順につける。 - 3
チーズが出ないように衣はしっかりとつける。
同様に8枚作る。 - 4
フライパンにサラダ油を大さじ3入れ、熱する。
4枚のせ、衣が固まったら、裏返す。
油を追加し、残りの4枚も揚げ焼きにする - 5
ソースの材料を混ぜる。
コツ・ポイント
焼き始めたら、衣のふちがこんがりするまでは触らないようにします。
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