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- 1
ほうれん草を下茹でする。沸騰したお湯に入れて、しんなりしたら冷水に取り絞る。茹ですぎに注意！
- 2
ボールにすりごま、めんつゆ、砂糖を混ぜ合わせる。
- 3
ほうれん草を3cm位に切り、2.に入れて良く和えて完成★
-
コツ・ポイント
あっという間に出来て栄養たっぷり♪お弁当や副菜に。時間があれば、すりたてのゴマを使うと香りがいいです。お好みで練りゴマやピーナツバターを少量入れるとコクが出ます
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