アプリでひらく作り方
- 1
えのきを洗い、水をきって房を薄く剥き、2等分くらいにに切る。
- 2
オクラを塩でもんで、水で洗い、へたの部分をきって、これも2等分に切る。
- 3
フライパンに火をかけバターを入れる。
オクラ、えのきを加えていためる。 - 4
火が通ってきたら、醤油をいれ、クレイジーソルト、ゴマを入れてで味を調える。火をとめて出来上がり♪
コツ・ポイント
オクラは大きめに切ると、食べ応えがあって美味しいです。
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