ヘルシー揚げ茄子風
みゆwaco @cook_40084278
ヘルシーな一品♪
このレシピの生い立ち
元々、茄子を油で揚げて作っていましたが、ダイエット用に油控えめに作っています。
簡単に作り方を変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をしき、茄子を並べる。蓋をして弱めの中火で3分くらい蒸し焼きにする。
- 2
裏返して柔らかくなるまで焼く。
つゆをかけ、おろし生姜･しそ・鰹節などお好みで♪
コツ・ポイント
茄子は、油で揚げても♪
南瓜などで作っても
リアクション
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