とっても簡単☆ズッキーニの焼きびたし

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

ズッキーニをダイナミックにお料理してみました(*^_^*)イメージは焼きなす
このレシピの生い立ち
大好きなので、自分の分だけ作りました

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材料

1人分
  1. ズッキーニ 小1本
  2. 少々
  3. おろし生姜 お好み
  4. めんつゆ(ストレート) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニはヘタを取り、縦半分に切り、更に適当な大きさに手で割る

  2. 2

    ①に塩をあて、オーブン・トースターでズッキニーが汗をかく程度まで焼く

  3. 3

    ②を取り出し器に入れ、暑いうちにめんつゆをかける

  4. 4

    お好みでおろし生姜をてんもりにする

  5. 5

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

コツ・ポイント

熱いうちに食べても良いですが、そのまま置き、味を染み込ませてから食べても良いです。めんつゆではなく普通のお醤油でも良いです

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レシピ作者

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
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体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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