鶏ひき肉のローフ

ミセスふじこ @cook_40061633
野菜がたっぷり入ってヘルシー!むね肉独特のぱさぱさ感を解消。冷めても美味しいのでお弁当にもOKです。
このレシピの生い立ち
お正月に作る松風焼きからアレンジして、お野菜たっぷりのおかずを作ってみました。
鶏ひき肉のローフ
野菜がたっぷり入ってヘルシー!むね肉独特のぱさぱさ感を解消。冷めても美味しいのでお弁当にもOKです。
このレシピの生い立ち
お正月に作る松風焼きからアレンジして、お野菜たっぷりのおかずを作ってみました。
コツ・ポイント
むね肉のぱさぱさ感を”こまち麩”を入れることにより解消しています。
野菜は他にアスパラやいんげん、コーン、しいたけなど家にあるものを代用できます。また、ミックスベジタブルでも手軽に作れます。
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