簡単！新玉ねぎの花蒸し
ソメノ @cook_40139104
新玉ねぎの美味しい季節に、おすすめの簡単料理？花のように咲く新玉ねぎも楽しんでください。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの簡単な料理をと言われ、レンジで蒸してみました。火の通りが良いように切れめを入れたら、蒸しあがると花が開いたようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎのヘタ近くまで、たて８つに切り目を入れる。
-
- 2
皿に入れてラップをして、電子レンジ（５００Ｗ）で３分加熱する。
- 3
花のように新玉ねぎが開いてきたら加熱ＯＫ。
開きが足りないときは、さらに３０秒加熱する。 -
- 4
かつおぶしをたっぷりのせて、ポン酢をかける。
コツ・ポイント
加熱時間は加減してください。
新玉ねぎが花のように開いてきたら、加熱は十分です。
写真に撮ったら新玉ねぎが白くて（当たり前ですが）わかりづらかったので、イラストにしてみました。
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