切り干し大根の韓国風和え物
かめへんちーたん @cook_40137078
箸休めにちょっと目先の変わった一品はいかが？コチュジャンの韓国風だれであえました。
このレシピの生い立ち
韓国好きな友人から美味しいコチュジャンをお土産に貰ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水に浸けて戻し。絞って水気をしっかり切る。
- 2
ボウルか保存容器に★の材料を入れてよく混ぜ、1を加えて全体をよく和える。
コツ・ポイント
大根は、切り干し大根、割り干し大根でもお好みでどうぞ。作ってすぐよりも、しばらく置いてからのほうが味が馴染んで美味しいです。美味しいコチュジャンを使ってください。
リアクション
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