簡単・玉ねぎの皮のむき方(覚え書き)

めいな @meinaa
レンジを使うことで、簡単に玉ねぎの皮がむけます。涙、出ません。
このレシピの生い立ち
あるTV番組でやっていました。その覚え書きです。
作り方
- 1
玉ねぎの上下を切り落とし、縦方向に皮2~3ミリの深さに切れ目を1ヶ所入れる。
- 2
お皿にそのままのせて、レンジ600W2分チンする。皮の切れ目から綺麗に皮がむけます。
コツ・ポイント
この皮をむいた玉ねぎは、熱を加える料理に使って下さい。
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