簡単！栄養満点、タマネギの皮茶
☆まるちん @cook_40235443
捨てないで！栄養満点の、タマネギの皮。
お茶にして血液サラサラ。
このレシピの生い立ち
タマネギの皮が栄養があると聞いて。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギの一番外側の皮を剥く。
- 2
ボールにザルを重ねて入れて水を変えながら皮を良く洗う。
- 3
洗い終えたら水を切って、そのまま洗った皮を干して乾燥させる。
- 4
皮が乾燥したら、鍋に水を入れて、皮を投入。中火で8分位煮出す。
- 5
保冷用の容器に皮を濾しいれて、できあがり
夏は氷を入れて召し上がれ。
コツ・ポイント
中側に近い白い所が混じっている皮は臭いや癖が強くなるので使わない。
必ず皮は、水から入れて煮出すこと。
洗う時は、だいたい3回位押しながら軽く揉み洗い、その都度水を変える。
つくれぽ感謝(^^)m(__)m
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