あま～い♪ たまねぎの皮でダシ
豆とオリーブ @cook_40050307
玉葱の一番表の皮。捨てるにはもったいないけれど、お料理に使うには食感が悪い。
でも、甘くて美味しいダシになります♪
このレシピの生い立ち
たまねぎの一番表の皮。
お料理に使うにはもそもそするし、捨てるのはちょっともったいないのでダシにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱の一番表の皮を取ります。
煮物、お味噌汁などを作る時に一緒に入れます。
味付けする前に取り出します。 - 2
甘いﾀﾞｼの出来上がり♪
リアクション
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